Come fare essiccare le fette di arancia

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Se siete amanti del fai da te e delle decorazioni ecco un’idea per decorare la casa in perfetto stile autunnale: le fette di agrume essiccate.
Essiccare le fette di arancia è davvero facilissimo e una volta pronte possono essere utilizzate per creare colorate decorazioni, ghirlande da appendere alla porta, put pourri, o per arricchire i fiocchi dei pacchetti regalo.

 

 

Cosa serve

Arance fresche

Coltello affilato

Forbici

Lacca per capelli

Carta assorbente

Carta forno

Come fare

  1. Scegliete arance sode fresche con la buccia brillante e senza difetti quindi con un coltello molto affilato tegliate in modo netto delle fette dello spessore di circa 3-5 mm, cercate di essere precisi e di fare tagli netti in modo da avere fette dello stesso spessore, scartate le estremità dell'arancia.

  2. Mettete le fette di arancia tra alcuni fogli di carta assorbente e premeteli leggermente con le mani per fare uscire il succo quindi lasciateli riposare sulla carta per una decina di minuti.

  3. Disponete un foglio di carta forno sulla griglia del forno e una teglia sotto per raccogliere le goccioline di succo di arancia, quindi disponete le fette di arancia sulla griglia a forno freddo. Impostate la temperatura del forno a 90-100°C e fate seccare le fette per 2-3 ore fino a quando non risultano completamente secche, girandole per farle seccare in modo uniforme.

  4. Per fare in modo che le fette non diventino scure dovete favorire il ricircolo dell'aria lasciando leggermente socchiusa la porta del forno.

  5. Se le fette una volta tolte dal forno non sono completamente secche potete appoggiarle sopra il termosifone per qualche giorno in modo da completare l'essiccazione.

  6. Per rendere le fette di arancia ancora più brillanti spruzzate sopra un po' di lacca per capelli.

  7. Con lo stesso procedimento potete essiccare fette di limone, mandarino o pompelmo.

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